(圖片取自博客來)相信跟我一樣深陷在法式甜點的女孩們,應該都有聽過『烤布蕾』這道極具代表性的法式甜點。vanilla 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,240)
雖然說台灣的冬天越來越不冷QQ,但是寒流來的時候也是會讓人想一直躲在被窩裡XD。我和妹妹都很喜歡吃芋圓、地瓜圓,總覺得在冬天來個紅豆湯搭配口感Q彈有嚼勁、帶有淡淡地瓜香/芋頭味的地瓜圓、芋圓真是一大享受。vanilla 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,842)
我們家的人不管男女老少通通很喜歡吃奶酪,但是市面上販售的奶酪總是少了點味道,好吃點的又要揪團購,不然就是貴松松。這次特別上網找了一下,覺得步驟和作法其實很簡單,所以將材料買齊後就決定自己動手來做看看~vanilla 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,086)
『瑪德蓮Madeline』也是具有代表性的法式小點之一,圓潤飽滿的小貝殼造型,散發著淡淡檸檬清香,入口鬆軟、不甜不膩,不論男女老少都會喜愛。這次就要來跟大家分享一下怎麼製作這道簡單又美味的小點喔~
《瑪德蓮材料》
全蛋 120g
砂糖 100g
低粉 160g
泡打粉 8g
有鹽奶油 160g
牛奶48ml
檸檬皮 1/2顆的量
檸檬汁 1小匙
香草精 適量
蜂蜜 24g (可加可不加,本次製作未添加)vanilla 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,111)